This variety is a new baby pumpkin cultivar developed by the Shouguang Vegetable Research and Development Center of the Chinese Academy of Agricultural Sciences. It combines a fine, sweet, and floury texture with outstanding agronomic traits. The variety offers three key advantages: First, excellent marketability—its flesh is delicate, resistant to flour separation, and shows no reddish skin discoloration. Second, strong adaptability—it can be cultivated across various regions and cropping seasons nationwide. Third, high and stable yield—its unit area productivity is significantly enhanced.

Nutritionally, baby pumpkins are rich in vitamins A and C, potassium, and dietary fiber, while being low in calories. This nutrient profile delivers multiple health benefits: Beta-carotene supports eye health and acts as an antioxidant; dietary fiber promotes intestinal wellness; the low glycemic index (GI) makes it suitable for blood sugar management; and potassium contributes to cardiovascular protection. It is particularly recommended as a high-quality staple food choice for individuals focused on weight management, those with conditions like hypertension, hyperglycemia, or hyperlipidemia (the "three highs"), and health-conscious consumers. Daily intake should be limited to 200 grams or less to maintain balanced nutrition.

هذا الصنف هو نوع جديد من قرع "بيبي" تم استنباطه وتحسينه من قِبل مركز شوغوانغ لأبحاث وتطوير الخضروات التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية. يجمع الصنف بين قوام طعامي فاخر (ناعم، دبق، حلو المذاق، عطري) وصفات زراعية متميزة.

ويتمتع الصنف بثلاث مزايا رئيسية:

جودة تسويقية عالية: يتميز بلب ناعم القوام لا يسهل تفككه وفقدان ملمسه الدبق، ومقاوم لظاهرة احمرار القشرة.

قوة تحمّل وتكيّف كبيرة: يمكن زراعته في مختلف المناطق عبر البلاد وتحت نظم زراعة متعددة المواسم.

إنتاجية وفيرة ومستقرة: حيث شهد إنتاجية ملحوظة للوحدة المساحية.

من الناحية الغذائية، يزخر قرع "بيبي" بفيتامين أ، وفيتامين ج، وعنصر البوتاسيوم، كما أنه غني بالألياف الغذائية وقليل السعرات الحرارية. وتوفر هذه التركيبة الغذائية منافع صحية متعددة:

مادة بيتا-كاروتين: تحمي البصر وتقاوم الأكسدة.

الألياف الغذائية: تعزز صحة الجهاز الهضمي.

خاصية انخفاض المؤشر الجلايسيمي (GI): تجعله مناسبًا لإدارة مستويات السكر في الدم.

البوتاسيوم: يسهم في حماية القلب والأوعية الدموية.

لذلك، يُوصى به بشدة كبديل ممتاز للنشويات الأساسية (كالأرز والخبز) لمن يهدفون إلى خفض الوزن، أو للمصابين بـ"الثلاثة المرتفعة" (ضغط الدم، السكر، الدهون في الدم)، ولأي شخص يحرص على نظام غذائي صحي. ولتحقيق توازن غذائي مثالي، يُنصح بعدم تجاوز الكمية اليومية 200 جرام.