Seeds and Seedlings
البذور والشتلات
CABBAGE الكرنب
YU YI GAN LAN "QING LIAN"
الكيل (الكرنب المجعد) - صنف "تشينغ ليان" (الحب الأخضر)

This variety is the latest edible kale hybrid, combining ornamental and culinary value, developed by a team led by Researcher Zhang Yangyong from the Institute of Vegetables and Flowers of the Chinese Academy of Agricultural Sciences. It exhibits strong disease resistance, excellent cold tolerance, and a long harvesting period, allowing continuous harvesting of outer leaves. It is primarily used for flower bed landscaping, urban greening, and home gardening. Known as the "natural stomach-nourishing vegetable" due to its rich vitamin U content, this variety is also abundant in folate, vitamin K, calcium, and iron, making it particularly suitable for fresh consumption and deep processing.

يُعتبر هذا الصنف أحدث صنف هجين من الكيل (الكرنب المجعد) من النوع الصالح للأكل، يجمع بين القيمة الجمالية والغذائية. تم استنباطه وتحسينه بواسطة فريق بحثي بقيادة العالم تشانغ يانغ يونغ من معهد الخضروات والزهور التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية.

يتميز الصنف بما يلي:

مناعة قوية ضد الأمراض وتحمّل ممتاز للبرودة.

فترة حصاد طويلة، مع إمكانية قطف الأوراق الخارجية بشكل متتابع ومستمر.

يُستخدم بشكل رئيسي في:

تنسيق أحواض الزهور.

تشجير وتخضير المدن.

الزراعة في الحدائق المنزلية.

نظرًا لغِناه بفيتامين U، يحظى هذا الصنف بتقدير كبير ويُلقب بـ "الخضار الطبيعي المُغذي للمعدة". كما أنه غني جدًا بحمض الفوليك (فيتامين B9)، وفيتامين K، والكالسيوم، والحديد. لذلك، فهو مُلائم بشكل خاص للاستهلاك الطازج (في السلطات والعصائر) وللمعالجة الغذائية المتقدمة والتصنيع العميق.


BACK
TOP